把巧克力掰碎,放入一个大碗中,隔热水融化。
始终保持中小火,水保持在微开,搅拌至巧克力融化后,关火,放置一旁冷却。
把草莓洗干净,用厨房纸巾擦干。留着梗和叶子。
巧克力冷却后,把草莓的一半浸入巧克力液体中,然后放在烘焙纸上。
入冰箱半小时以上,令巧克力凝固。
给你个参考,一打12个巧克力草莓,在商店里卖17美金。
1 草莓要擦干。 2 草莓上的叶子和梗要留着,才好看。