准备好食材
将淡奶油和食盐加入鸡蛋,搅拌均匀。
黄油融化,加入葱花煸香。
加入蛋液,中火慢煎。
待蛋液凝固,将芝士碎加入,放在半边。将另一边蛋皮盖在芝士上。
出锅,装盘。
奶油没有可不加,觉得腻可以加点番茄酱。