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油爆大头虾
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作者:
丫丫叫的吃
最近老是感冒,想着抵抗力差搞点活物吃吃,不适合吃海鲜类的,看到菜场有卖大头虾,好久没吃了😁,来搞一点!
用料
大头虾8两
小葱
生姜
料酒
盐
糖
生抽
老抽
油爆大头虾的做法步骤
步骤 1
过程来不及拍摄。叙述下吧!大头虾买来洗干净,剪去头绪和脚。洗干净、沥干水,放适量盐腌制一会。开油锅放油,烧至冒烟,放葱、姜爆香。再放入大头虾,依次放入料酒、生抽、老抽、糖盖上锅盖入味。出盘即可上盘啦!
菜谱创建时间:2017-02-12 15:26:36
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