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冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的做法

冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)

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作者: 曼谷冰大厨
曼谷冰大厨
冰大厨的芒果糯米饭懒人包,保证了新鲜甜芒果品种之余,引用了传统蒸糯米饭的古方技术,才能出来这道懒人都可以做的芒果糯米饭

用料

冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拆开懒人包包装,拿出如图两袋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别浸泡在温水(约莫温泉温度)中2-3小时(请严格按照这个时间进行,否则糯米达不到所要的口感)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在旁边,量40ML的清水出来备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刚才那40ML的水倒入锅中煮至沸腾后,迅速加入剩下的椰浆混合物材料,迅速搅拌均匀溶化,然后关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上步骤所述

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后接下来到了蒸糯米的步骤(用家用电饭锅),如图,需要有蒸菜架

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往电饭锅注入低于蒸菜架1cm左右的清水,然后放上蒸菜架,随后把浸泡好了的糯米如图放置开始蒸20-25分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着时间,糯米熟了后迅速倒入步骤5煮好的椰浆混合物中,搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上所述

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子30分钟,放置一边

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,根据个人喜好摆盘,撒上懒人包套装中的炸绿豆仁,完工

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芒果色泽鲜美,糯米软硬适中

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

赶紧动手吧。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是实现我们随时随地吃芒果糯米饭的神器。

冰大厨|芒果糯米饭(懒人电饭煲版)的小贴士

1. 时间一定要按照如上所述 2. 说了迅速的地方,一定要按照来做,否则任何一个步骤出错都会导致芒果糯米饭失败 3. 严格按照配方来执行

菜谱创建时间:2017-02-11 23:15:47
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