麻辣鱼片

作者： 香菇片片

爱吃鱼，不要错过，简单易做

用料

• 蒜 瓣
• 姜 片
• 干辣椒 面
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 郫县豆瓣 3大勺
• 江团 1只3斤半
• 豆芽 1块钱的

麻辣鱼片的做法步骤

步骤 1

鱼片切成片，料酒，盐腌制

步骤 2

把豆瓣酱炒一下，放姜蒜一起炒，炒一分钟，炒出香味后放入水，用筷子攒一下，看缺什么味，水大概能把鱼淹没就可以了！

步骤 3

水开，鱼下锅，五分钟起锅放葱段，装盆，盆底要放豆芽，煮着吃的时候不容易糊锅。平面当干辣椒面个花椒和想放的调料！然后用烧油泼一下！

菜谱创建时间：2017-02-11 14:49:26