照烧鸡腿饭

作者： 左岸右转-12

去德克士必点的照烧鸡腿饭，喜爱程度五颗星，今儿个自己做了好吃到哭，分享给大家

用料

• 鸡腿 2只
• 蜂蜜 适量
• 酱油 适量
• 鸡蛋 1只
• 西兰花 适量
• 胡萝卜 根

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

熬照烧汁:平底不粘锅加入三勺酱油（老抽），三勺蜂蜜小火熬至浓稠，关火倒出备用

步骤 2

鸡腿去骨，切成薄片（更容易煎熟）放在深碗里备用，将备好的照烧汁的3/4倒入拌匀腌制，封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。这时可以开始闷饭，我用的九阳电饭煲可以选择口感:劲道，闷出的米特适合做照烧饭。另起锅焯了配菜:西兰花，胡萝卜，煮了一颗鸡蛋，摆盘用。

步骤 3

平底不沾锅倒入少许植物油，将腌制好的鸡腿肉一片片放入小火慢煎3-4分钟后取出，摆在香喷喷的米上，将剩余4/1酱汁浇上，撒上白芝麻，鸡蛋一切两半，西兰花，胡萝卜任你摆盘，开吃喽

菜谱创建时间：2017-02-11 13:55:52