西红柿事先要开水烫一下去皮。切碎。豆腐烧开水滚一遍,没有豆腥味。
西红柿下油煸炒一下,尽量熬制一会。
倒水烧开。
放豆腐和姜丝进去。
加紫菜。之后放盐,倒几滴橄榄油进去。
可以放几颗味精下去。放香菜关火。
鲜。
唔,好喝。