将水果洗净切块（水果搭配可根据自己喜欢，加入橙子会增加酸甜度，纯苹果会更甜一些），放入搅拌机或破壁机，同时放入姜片，可以根据喜欢加入少量枸杞，加少量矿泉水打成比较稀的果泥。
将果泥倒入奶锅，再加入一些矿泉水，也可以用鲜奶代替，加的量根据自己喜欢的果泥浓稠度随意，小火煮一会，看到锅沿冒泡后稍稍搅一下，重复几次，不需要完全煮沸。