纯天然三馅南瓜汤圆

作者： 吴非洛

元宵佳节又到了，给小朋友来个纯天然南瓜汤圆啊

用料

• 馅料
• 黑芝麻，白芝麻，花生 各45克
• 糖粉 各40g
• 猪油 各35g
• 南瓜面
• 糯米粉 300g
• 南瓜泥 330g
• 菠菜面
• 糯米粉 50g
• 菠菜 30g
• 水 30g

纯天然三馅南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

准备好材料如图

步骤 2

把三种花生黑芝麻白芝麻，都提前各自炒熟，花生去皮。破壁机打成粉末，（注意，不要打过了，打过了容易成酱）

步骤 3

把糖粉放入调匀，再把猪油加热融化，放入调匀。

步骤 4

分成大小均匀的团，滚圆，放冰箱冷冻一会。（硬硬的馅好包皮揉圆）

步骤 5

把南瓜泥和菠菜泥分别打出来。（菠菜泥别忘了加水）

步骤 6

叶子的话，自己可以改造型，善用牙签按印子就可以很像。

步骤 7

大火烧开，中火煮至浮起来即可。

步骤 8

花生馅

步骤 9

黑芝麻馅

步骤 10

白芝麻馅

纯天然三馅南瓜汤圆的小贴士

叶子凹造型那步，我没拍照，就是把面团擀平，然后用模具或者刀子凹出叶子型，再用牙签按印子就可以。

菜谱创建时间：2017-02-11 08:22:58