蛋炒饭

作者： 倩倩湖畔

快手菜，轻松搞定个人夜宵

用料

• 鸡蛋煮 1只
• 双汇火腿肠 1根
• 老干妈 1勺
• 大蒜 1根
• 老抽 四分之一勺

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅热油打入鸡蛋，炒成蛋花状（第一次上传，这个步骤没有拍图）

步骤 2

倒入隔夜的米饭🍚（如果炒的量多，建议把鸡蛋炒起来，再放米饭），翻炒打散成米粒装

步骤 3

倒入切成丁状的火腿肠粒，翻炒，烹少许水，加入老干妈和老抽翻炒略干，加入大蒜叶碎就可以起锅了（老抽是为了上色，放少许即可，否则饭就行成黑色了）

菜谱创建时间：2017-02-09 22:08:01