把油烧热,放入葱末姜末爆香。
先将买好的炸酱放入锅内,炒出香味(若觉得炸酱味儿单一可再加入少许五香粉)
再将猪肉馅放入锅内,和酱搅匀后,加入热水(水量盖过肉馅)
调成小火炖煮半小时到40分,然后转大火收汁
出锅