我是一个人的份，将食材切碎成丁状，色彩鲜艳比较好看，或者喜欢啥就加啥。考虑到晚上就不加肉和蛋了。这时烤箱预热10分钟，200度。
将材料和浸泡后的粉条倒入锅内一起炒，这里粉条可以换成粉丝，方便面等，接着加半碗水煮到干放好调料乘到准备好的小碗里，8成熟的样子。我们要放入烤箱的，最好碗要适合烤箱微波炉用，一个大概10元左右。
之后铺上芝士，我用的是马苏里拉芝士，400克，27元可以用蛮久的，不要铺太多，不然很腻
接着上烤箱啦，我一般烤东西都是200度，没有时间概念的宝宝可以设置15分钟左右，等到芝士融化，表面变黄棕色，就可以关啦
出锅。准备好叉子和小酒，来点水果也是可以的！音乐，电影放起来。
开动。。。趁热吃，拉丝效果好。配上一部电影。或者放点轻音乐，美美的晚餐只要15分钟。
粉条类需要浸泡，每次用烤箱，烤箱都要预热。