土豆牛肉粥

作者： 高小疯子小馋嘴

小时候在大爷家吃的 觉得好好吃 恰好下厨房里没有这个菜谱 过年的时候问大爷怎么做的 回家试了试 很成功 就记在这里了 怕以后忘记

用料

• 土豆 1个
• 牛肉 想吃多少切多少
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油
• 花椒粉
• 黑胡椒粉

土豆牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条，加盐 黑胡椒粉 料酒 蚝油 少量淀粉腌制 土豆切小块

步骤 2

锅内放油 炒土豆 至金黄（不必熟）加盐 花椒粉 盛出

步骤 3

炒牛肉至断生 倒入第二步的土豆 加水 放熟的大米饭 水烧开后小火煮

步骤 4

煮至汤汁浓稠 加盐 蚝油调味 不要放生抽酱油等

步骤 5

出锅前撒葱花等 准备勺子开吃！

菜谱创建时间：2017-02-08 12:28:34