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炸酱面肉酱
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作者:
含笑丶籹子
用料
猪肉
300克
蒜苔
4根
甜面酱
适量
郫县豆瓣酱
1勺
盐
适量
黄瓜
半根
葱
半根
姜
3片
蒜
3瓣
鸡蛋
2个
生抽、老抽
少许
炸酱面肉酱的做法步骤
步骤 1
肉切末,蒜苔切丁,葱姜蒜切末
步骤 2
锅中加入油,加入葱姜蒜炒出香味,加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒,加少量水,以免粘锅。
步骤 3
炒出酱汁后,加入肉末和蒜苔丁翻炒。
步骤 4
加入生抽,老抽,糖和盐。翻炒1-2分钟即可出锅
菜谱创建时间:2017-02-07 13:56:52
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