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论毛巾蛋糕卷的形成的做法

论毛巾蛋糕卷的形成

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作者: 大了个圣
大了个圣
此方法不用垫油纸 需要有一个金盘哟 我的是28*28的

用料

论毛巾蛋糕卷的形成的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

需要一根牙签,一个软刮刀! 牙签我就不放图了,你们都知道什么样子! 软刮刀请看图!或者其他你家什么比较薄而且可以弯曲的东西都行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤一个蛋糕卷,放凉了把牙签插进边边

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜着慢慢滑

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把刮刀伸进刚才的小缝隙里再划一圈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后慢慢把刮刀伸进底部,沿底部划一圈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候你看四面就都有比较大的缝隙 立起来各边磕一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扣在油纸上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢抬起一边一个指头高度,看看哪一边在坠落

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把开始坠落的一边朝着自己,扶着两边,等它自己从这头慢慢掉到那边。千万不要抬高,抬高就掉下去裂了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是到了中间的样子。一定要慢点抬!!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这下就好啦!完美吧

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是大概伸进去的长度

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常容易就铲起来了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铲干净不到一分钟,再拿厨房纸一擦光亮如新

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿我家茶巾做个对比… 好像还是卷卷更像毛巾…

论毛巾蛋糕卷的形成的小贴士

一定放凉再弄,不然容易塌扁,不要问我怎么知道的 一定要慢慢抬!不要太快!依然不要问我为什么发现不能太快😢

菜谱创建时间:2017-02-06 22:01:49
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