香煎柠檬银鳕鱼

作者： 臭美园妈

过年吃鱼是每家必须的,俗话说连年有余,为新的一年讨个好口彩,今天做的不是普通的鱼,而是营养丰富的银鳕鱼.味道鲜美而且刺少。可以腌制后蒸食，也可以直接煎制，真的是简单又美味。它富含维生素A、维生素D等营养元素。对心血管系统有很好的保护作用，用黄油来煎制,柠檬来去腥,用洋葱来提鲜,这样的搭配更能体现.鳕鱼的肉质细嫩

用料

• 银鳕鱼 750克
• 黄油 30克
• 柠檬 二个
• 洋葱 30克
• 彩椒 20克
• 大蒜 15克
• 黑胡椒和白胡椒 适量

香煎柠檬银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备美的电磁炉和食材

步骤 2

取一个柠檬汁来腌制银鳕鱼

步骤 3

撒上黑胡椒和白胡椒一起腌制二十分钟

步骤 4

洋葱和彩椒一起切粒

步骤 5

启动电磁炉爆料功能煎黄油

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步骤 6

步骤 6

放入洋葱粒,大蒜粒一直煎到香味出来

步骤 7

放入彩椒一起煎

步骤 8

放入柠檬腌制过的银鳕鱼进行煎制五分钟,让所有的香味煎入银鳕鱼中

步骤 9

反过来也是煎制五分钟

步骤 10

再挤入半个柠檬,多撒上点黑胡椒和白胡椒持续煎三分钟就可以了

步骤 11

成品

香煎柠檬银鳕鱼的小贴士

柠檬的量自己可以控制,不喜欢酸的可以减少点柠檬汁 用柠檬汁来腌制银鳕鱼,鱼在煎制中基本上不会碎

菜谱创建时间：2017-02-06 16:56:56