糯米千层粘糕

作者： 我家呆呆

一直想尝试的整米粘糕，很美味的哦！

用料

• 糯米 500克
• 黑米 200克
• 枣 120克
• 豆沙 适量
• 白糖 少许
• 芦苇叶 一打
• 枸杞 少许
• 葡萄干 少许

糯米千层粘糕的做法步骤

步骤 1

糯米，黑米加上浸泡6个小时；枣浸泡3小时后煮20分钟，冷却后用勺子碾碎去核备用；

步骤 2

黑米加适量糯米放不锈钢盆里，加水没过米1.5厘米，高压锅蒸25分钟。趁热加适量白糖搅拌均匀。同样方法蒸好糯米。

步骤 3

干芦苇叶水煮20分钟

步骤 4

将芦苇叶头尾颠倒，依次平铺在高粱杆编制排帘上，抹玉米油少许。

步骤 5

铺糯米一层

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步骤 6

步骤 6

然后铺黑米一层，枣泥一层，再铺糯米一层，豆沙一层，最上面黑米一层。

步骤 7

豆沙是自己做的哦

步骤 8

点缀枸杞，葡萄干

步骤 9

垂涎欲滴有没有

菜谱创建时间：2017-02-06 14:09:53