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酸菜鱼
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作者:
手机用户2872_etg3
用料
黑鱼
一条
葱姜
适量
酸菜鱼调料
一包
清水
适量
盐、料酒、淀粉
适量
蛋清
一只
酸菜鱼的做法步骤
步骤 1
片鱼片
步骤 2
继续片鱼片
步骤 3
片片片片
步骤 4
加盐、蛋清、料酒、淀粉腌制两小时入味
步骤 5
热油、下葱姜、调料炒香
步骤 6
加入开水、鱼骨、鱼头熬汤
步骤 7
下鱼片、断生即可、出锅
菜谱创建时间:2017-02-05 23:00:31
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