黄瓜木耳炒鸡蛋

作者： 伊穆心说

用料

• 木耳 适量
• 鸡蛋 个
• 黄瓜 根
• 牛肉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 淀粉 一勺

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋打碎，黄瓜切菱形◇，木耳用手撕一下，牛肉切片然后用生姜，淀粉和少量盐腌一下（用手拿捏，是牛肉充分入味）

步骤 3

煎鸡蛋，煎好后切块备用

步骤 4

去掉生姜片，将牛肉爆香

步骤 5

再放入木耳，最后放入黄瓜和煎好的鸡蛋，放入适量的盐，翻炒一下就ok了。

步骤 6

营养均衡，味道很特别，尤其牛肉的口感特别嫩而且美味，有种浑然天成的感觉。

菜谱创建时间：2017-02-05 11:00:58