马蹄粉300克，水900克，搅拌，开成“生浆”；
冰片糖加入900克水中煮开，一小碗1倒入，煮成稀糊状，收火；
迅速将1倒入2中，边倒边搅拌，形成“生熟浆”；
马蹄粉200克加水600克开成浆，倒入椰汁和三花淡奶，搅匀；
糕盘抹油，三汤勺3，蒸5分钟，两汤勺4蒸5分钟，一层层蒸，最后一层10分钟。蒸时一定要用大火。