百香果果酱

作者： 小夕酱

超喜欢百香果！但很多朋友不知道怎么吃，单独吃起来会很酸，那就做成果酱吧！即可以做成一杯热饮，还可以夹面包，超美味哦！

用料

• 百香果 15个
• 白糖
• 柠檬/柠檬汁

百香果果酱的做法步骤

步骤 1

将百香果对半切，挖出果肉，加入30%—50%白糖，搅拌均匀。 放置半小时后放入不粘锅，大火煮开后转小火，加入少许柠檬汁，不断搅拌，直到果胶熬出，变得透亮粘稠，关火。

步骤 2

稍等后装瓶。

菜谱创建时间：2017-02-04 23:19:09