先用清水冲洗鸡翅并用大碗装上
把鸡翅用针或牙签四周扎一下(主要是为了更好的入味),姜和蒜、葱剁碎,所需用料全部放入碗中混合鸡翅拌匀
腌半小时后,用手一个个地给鸡翅按摩以便能更入味,然后继续腌制2个小时就可以了
烤箱175度预热10分钟,同时把鸡翅一个个抹干净凉在烤架上,预热结束后放入烤箱上下火烤40分钟,20分钟后翻一面,喜欢孜盐味的,可以在剩下5分钟时洒些