面包机版北海道吐司，消灭淡奶油

作者： Rowen

其实是下厨房的方子。不知道这种发可不可以。原作者是糖豆MM，奶香超浓郁的北海道吐司。当我有太多开封的淡奶油而又太懒的时候必定用面包机预约一个，早餐吃到刚出炉的松软无比的面包真的是一件极其幸福的事情啊！！！也推荐给很多只有面包机没有烤箱的朋友，收到一致好评！经常我自己也要再翻查换算，朋友也经常再问我要，干脆也来下厨房建一个菜谱方便查找吧！！

用料

• 高筋面粉 180g
• 淡奶油 100g
• 鸡蛋 1只，挑尽量小的，如果大的鸡蛋，可适当减少淡奶油
• 水或牛奶 20g
• 盐 3g
• 糖（我喜欢用红糖黑糖或冰糖粉） 35g，口味清淡或者要配果酱或者葡萄干配料的可减到25g
• 酵母 4g

面包机版北海道吐司，消灭淡奶油的做法步骤

步骤 1

我用的是松下pm105。液体放下面，面粉过筛，最后上面放糖和盐，分两头放，酵母放酵母专用盒，程序2，软式面包，烤色选淡。预约早上起床的时间做好。

步骤 2

做好以后一定要尽量第一时间取出，甚至可以提前几分钟取出。注意戴上防烫手套。放在面包机里时间长了会影响口感，因为还有很足的余温

菜谱创建时间：2017-02-04 20:33:30