饺子皮薄脆（多余饺子皮的新生）

作者： 霏霓的夏天

每次包饺子买的皮都会多出几个，留之无用弃之可惜的，不如炸薄脆吧，酥掉渣。

用料

• 饺子皮
• 盐
• 芝麻 黑白任意

饺子皮薄脆（多余饺子皮的新生）的做法步骤

步骤 1

取一只饺子皮。

步骤 2

撒上盐和芝麻。

步骤 3

用擀面棍擀薄，尽量薄，同时把盐和芝麻也压实了。

步骤 4

用小刀划几刀，为的是炸起来更焦脆。

步骤 5

下油锅，正反一炸，十几秒就一张。

菜谱创建时间：2017-02-04 19:50:44