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照烧腐皮卷
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作者:
面粉与水的实验室
昨日咬春 剩下一盆杂蔬 将面皮换为腐皮 加入照烧汁炖煮 既是另一味酱赤油浓的美好
用料
腐皮
2,3张
杂蔬
一份
照烧腐皮卷的做法步骤
步骤 1
各式蔬菜分别炒熟,不加盐
步骤 2
腐皮泡软,剪成长条包入蔬菜,卷紧
步骤 3
平底锅放少量油,小火慢煎,定型后翻身
步骤 4
生抽糖素蚝油加水调成汁,小火炖煮至腐皮软烂即可出锅
步骤 5
敲黑板:卷紧,不要煎的太老,炖透,不要太咸哦
菜谱创建时间:2017-02-04 14:08:00
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