钢琴蛋糕 异形蛋糕

作者： 七秒钟记忆-3

之前看过有的厨友用心形胚来切，感觉很多厨友只是玩玩烘焙给自己家人做做生日蛋糕，一般也都只备圆形模具，还是圆形方便，今天用圆胚切了这个，步骤很简单，祝你们成功哈！ 有做记得来上传作业😄😄

用料

• 8寸戚风胚 3片
• 淡奶油，夹层 550克
• 淡奶油，抹面 200克
• 粉色装饰淡奶油 120克
• 水果 适量

钢琴蛋糕 异形蛋糕的做法步骤

步骤 1

圆胚片3片

步骤 2

大概在4份之一处一刀切成两部分

步骤 3

大面积的这块，最顶部这片中间切掉的这块绕过来往上叠，只有顶部这片切，底下两片不动

步骤 4

小面积的这边第一片往另外大面积那边叠

步骤 5

加水果奶油

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步骤 6

步骤 6

抹面

步骤 7

挤花边，插娃娃，完工

菜谱创建时间：2017-02-02 11:53:06