先打一个鸡蛋,在里面放一点盐和糖
将鸡蛋放入油锅中煎一下(类似炒鸡蛋,不要弄太碎就好)
把番茄切成小块,放入沸水中,等番茄片快脱落时放入挂面,再挤入适量的番茄酱,盐,鸡精
出锅后,先把面放在碗里,再把鸡蛋放在面汤里,放上一点切成丝的生黄瓜