鸡翅洗净，滤水，否则腌制过程出水稀释酱料。
调制酱料，质感半粘稠，味道适量过度咸甜，和叉烧酱味道差不多浓就行。数量最好没过鸡翅，这样不用翻面。
腌制24到36小时，酱料少的话中间翻面一次。
烤箱预热，烤180℃，30分钟，表面金黄即可。
吃光光！真的很美味！觉得太甜可以适当减糖，但是蚝油可以多点。