蚝油鸡翅

作者： WY雪球

鸡年肯定要吃鸡,这道蚝油鸡翅又好看又简单，绝对是懒人版中的精华。一个平底锅就能搞定，保证能骗到不少红包。吃货们，心动不如行动，点赞学起来！不喜欢的也手滑点个赞呗，这年头唯有点赞才是王道，点了保证变成活神仙，学会包治百病又好吃，请大家还多关照，本人第二次发，还是新人，多关照啊！本人吃过这个真的非常好吃，包您满意！（感觉我像推销的）

用料

• 鸡翅
• 蚝油
• 冰糖
• 酱油
• 油
• 盐
• 葱花
• 姜
• 蒜

蚝油鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净沥水，表面划几刀，锅中热油爆香姜蒜末，放入鸡翅略煎。

步骤 2

放适量冰糖，翻炒至融化释出焦甜，让鸡翅上色。再加酱油蚝油翻炒均匀。

步骤 3

倒入清水，差不多没过鸡翅。

步骤 4

盖上锅盖，大火煮至收汁。

步骤 5

摆盘，撒葱花。

菜谱创建时间：2017-02-01 16:46:07