开水煮乌冬面4分钟，捞出用凉水冲凉，放一边备用
西红柿、鱼板切丁，洋葱切丝，生菜撕成小片，蒜切片，国内热油
油开之后放入西红柿、洋葱、蒜片，炒到西红柿出汁
加入虾仁和蛤蜊，翻炒半分钟，加水，加入两勺番茄酱和两勺韩式辣酱（依口味自行调整）
水开后，汤汁变浓，加入鱼板和生菜（没有鱼板可以不加），再开一次时加入刚才滤过水的乌冬面，煮一分钟，出锅。出锅前可放入鱼肉肠。