西红柿炖牛腩 （超级简单版）

作者： Shown_T

用料

• 牛腩 取自己喜欢的量
• 西红柿 五个
• 姜 四片
• 葱 一小段
• 桂皮 一块
• 苏子叶 四片
• 酱油 两shao
• 黄酒 一勺
• 冰糖 五颗
• 盐 少许

西红柿炖牛腩 （超级简单版）的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块冷冻备用 冻过的柿子更鲜

步骤 2

牛腩肉切小块 洗净一定多洗几遍

步骤 3

牛腩肉切小块泡水半小时去血水

步骤 4

冷水入锅放入牛腩加热 期间撇去浮沫 这个水千万不能丢

步骤 5

加入所有材料一起炖

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步骤 6

步骤 6

附带一下我的勺子免得有人找不准 不过口味可以自己调

步骤 7

高压锅 电饭锅闷俩小时就好了 出锅调点盐 即使不放盐味道也好极了 特别鲜

西红柿炖牛腩 （超级简单版）的小贴士

本人豪迈型的比较懒有些细活没做 例如标点符号也是懒得打 1.柿子不嫌麻烦的提前热水泡一下好去皮 2.牛肉提前洗干净 一定要洗干净 因为有些厨友是过一遍热水去血水之后再放新水 这样味道淡了好多 想到就这么多 有不懂的随时欢迎留言 本人美食群 里面很多烘焙大家 新手 气氛融洽和谐～欢迎吃货们一起来探讨美食 wx：一三六六五七一七九四 🎊🎊🎊祝大家新年快乐！🎊🎊🎊

菜谱创建时间：2017-01-29 13:01:54