蒜蓉烤香菇

作者： 我想睡大床

我家今年的年夜饭之一！哈哈哈 我爸特别给力 一个人吃好多 虽然之前他等的有些不耐烦😊 但是这辣辣香香味道是真好吃 我爸是吃一个喝一口呀🙀 新年快乐～

用料

• 香菇 12只
• 蒜瓣 9瓣
• 小米椒 7个
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 白糖 半勺
• 芹菜叶 适量 铺满盘底就好
• 芝麻油 少许

蒜蓉烤香菇的做法步骤

步骤 1

先洗干净哟～ 把香菇柄切下备用 扔啥？ 都能吃的～

步骤 2

洗净后把水挤出 （差不多就行 别把香菇挤变形了） 撒少许盐 是为了能入味 放进烤箱 烤180度 大概十到十五分钟左右吧

步骤 3

趁着这个时间开始备菜。第一步 切蒜末

步骤 4

然后呢 把之前剩下的香菇柄切碎

步骤 5

切小米椒 红彤彤的 真好看呀😝 小米椒可以用剪刀剪哦 这样比刀好切

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步骤 6

步骤 6

下锅！油烧热就下吧 但是要小火 要不蒜就容易焦了。然后放酱油、白糖、芝麻油、盐。这个量吧就自己掌握吧 😅 白糖别太多 太甜就没有菜香味了。

步骤 7

把香菇放锅里再简单和蒜末炒一下 这是为了更入味儿。然后把香菇再挑拣出来 要有耐心 美好的食物值得等待哦～

步骤 8

把蒜末放到香菇上就可以啦 189 度 十分钟 趁这个时间把芹菜叶洗洗干净摆满盘底。

步骤 9

哈哈 取出 吃吧 香～

蒜蓉烤香菇的小贴士

芹菜叶可以直接吃啊 因为小米椒会有些辣 芹菜叶很香啊 解辣还祛火。很好吃～ 牛刀小试 明年 姐就要挑大梁了✌️ 我妈说 明年的年夜饭都交给我 😄

菜谱创建时间：2017-01-27 18:27:51