胡萝卜西葫芦丝土豆蛋饼

作者： Hello_Clair

宝宝辅食

用料

• 胡萝卜、西葫芦、土豆、面粉 少量
• 鸡蛋 一个

胡萝卜西葫芦丝土豆蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。土豆我用的冷冻的土豆泥，可以蒸熟压散备用；鸡蛋蛋黄分离。

步骤 2

西葫芦和胡萝卜洗净去皮切丝，尽量细一点，刀工跟我一样不好的可以借助工具。

步骤 3

土豆泥蒸熟，胡萝卜西葫芦丝蒸软，也可以沸水焯一下。

步骤 4

将上述材料混合到一起，加面粉，搅拌成粘稠的流动状态。

步骤 5

不粘锅小火加热，我没有放油，没有不粘锅的话锅底少量抹一层油。蛋饼底部能推动时将其翻面。

步骤 6

蛋饼做好后可以用磨具做造型，或直接切小块做手指食物。

步骤 7

完工。

菜谱创建时间：2017-01-27 12:35:12