面粉和成硬面团发酵待用。
取一小团面搓成长条，两段向内卷一圈，形成底座，放到一边待用。
再拿一小团面搓成长条，中间用筷子压一下。
把压好的长条面弯成W形状
用筷子在中间夹一下，形成想要的花型。
做好小的花糕面团，依次才放在底座上。
现在做中间的小花朵，拿一小团面擀成面片，用干净的梳子在边上压出花纹，然后用梳子把面片边往里推出花瓣
摆放到枣山上，每一个花瓣上按上金丝小枣，枣山就做成了。
面一定要和的很硬，不然不容易成型。枣要提前泡一下，最好买小一点的枣，不然枣太大，做出的花糕不太好看！