泡菜咖喱炒饭

作者： 乔初溪

昨天给爸妈做咖喱饭，剩了一些咖喱和米饭，本想着就热着吃咖喱饭，看到泡菜就突然想做炒饭吃，于是，就做成了

用料

• 泡菜 按个人喜好加
• 米饭 一碗
• 咖喱 一碗
• 葱花 少许
• 食用油 12ml
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒碎 少许

泡菜咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

小火热锅，加入食用油和葱花，炒出香味即可，加入切碎的泡菜一起翻炒

步骤 2

加入些许咖喱汤汁，继续小火翻炒，到汤汁减少

步骤 3

加入米饭继续翻炒（可调整为中低火）

步骤 4

炒到米饭个泡菜混合即可

步骤 5

煎个鸡蛋即可，摆盘出锅

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步骤 6

步骤 6

吃的时候把蛋黄和饭一拌，完美

菜谱创建时间：2017-01-25 14:15:37