用APP打开

咱家的年夜饭——金玉满堂蜜汁八宝饭

7501人浏览 508人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜豌豆哎
年夜饭必不可少的就是八宝饭,他寓意着吉祥平安。 超市里卖的半成品太甜,也没家里做的安心。自己动手丰衣足食。 不能吃的过甜,所以我没放糖,完全用蜂蜜来调味。拌着金桔的清香,这款八宝饭香甜适口,毫无甜腻感。

用料

咱家的年夜饭——金玉满堂蜜汁八宝饭的做法步骤

步骤 1

将米洗净,浸泡一小时。1:1的水量煮熟。

步骤 2

5个金桔切皮用

步骤 3

将桔皮剁成末,加入大半碗的蜂蜜,也可同时加入桂花蜜。

步骤 4

随意摆好各种干果。

步骤 5

趁热挖一大勺猪油!一大勺!将糯米饭拌匀。可同时加入松子仁,更香更好吃。

展开全部
步骤 6
步骤 6

小心摆好最底层的糯米饭,想要保持图案完整,就得细心。只管好吃的就可大勺大勺挖啦!一成压好后,可以填入豆沙泥,更丰富口感。然后再慢慢填满容器。

步骤 7

压实。再上火蒸10分钟就好。

步骤 8

取一美盘,将饭倒出。淋上金桔蜜汁,拌匀,一会会就光盘啦!

咱家的年夜饭——金玉满堂蜜汁八宝饭的小贴士

如果糯米饭冷了,可在淋金桔蜜之前再蒸一蒸。这也可以放至冷却后,密封冷冻保存。记得金桔蜜汁一定要在吃的时候淋上。

菜谱创建时间:2017-01-25 08:27:31
打开App收藏