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龙猫蛋糕棒棒糖

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龙猫系列之二:龙猫蛋糕棒棒糖!好吧,其实它就是一款蛋糕,戚风蛋糕。这是第二次做,用的水浴法烤的。

用料

龙猫蛋糕棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,把鸡蛋分离好。

步骤 2

蛋黄加入细砂糖打散至糖融化,再加入玉米油完全混合。

步骤 3

等玉米油完全融合后加入牛奶搅匀

步骤 4

先加入黑芝麻粉搅拌至无大颗粒。

步骤 5

再加入低筋面粉用一字拌法混合均匀,预热烤箱:150度

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步骤 6
步骤 6

蛋白里加少许盐,分三次加入细砂糖,打发至提起来出现小鹰嘴勾。

步骤 7

混合蛋白蛋黄糊。

步骤 8

混合好后倒入大号裱花袋中,挤入9连蛋蛋模具中。(模具提前刷一层黄油撒面粉)

步骤 9

烤箱烤盘内倒入温水,135度,40分钟,烤好后,稍稍凉下,用手轻轻一掰就脱模了。接下来就开始做巧克力肚皮。这个忘了拍照了,就是把融化后的巧克力抹一层放模具中,再放冰箱里冷藏一会儿,拿出来脱模黏在肚皮位置,然后依次画好表情。

步骤 10

木有美术功底的人伤不起。画的太丑了。

龙猫蛋糕棒棒糖的小贴士

吓死我了,编辑到最后,被小朵儿一闹,按出去了,以为一小时的编辑要白费了呢,还好有自动保存(╥﹏╥)

菜谱创建时间:2017-01-25 01:47:35
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