1.肉丁加入老抽炒熟，放一边备用。
2.取空碗，倒入适量味极鲜，盐，鸡粉，香油，葱花，米醋，陈醋
3.锅里水烧开，下挂面，荷包蛋，火腿肠，面快煮好时放入生菜烫一下。
4.先用点面汤浇到碗里，冲开调味品，然后把面捞进碗里，上面铺好生菜，肉丁，荷包蛋，火腿肠，即可享用了。