最简单的炖蛋

作者： 手机用户0798_od6i

用料

• 鸡蛋 3只
• 水 一小碗
• 糖 适量
• 枸杞 可有可无

最简单的炖蛋的做法步骤

步骤 1

打蛋，将蛋白和蛋黄搅拌均匀 （一定要搅拌好，不然口感没那么好）

步骤 2

打好蛋液后加糖粉加水

步骤 3

我是用电磁炉炖的，炖了12分钟，熄火再闷5分钟左右 （具体时间要看用啥炉具😊）

步骤 4

在炖的最后5分钟，放枸杞 （蛋液是半凝固状态）

步骤 5

熄火，焖5分钟就可以来吃

菜谱创建时间：2017-01-24 11:04:07