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宝宝辅食:玉米糁子粥

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微信公众号:窝小芽 公众号ID:babycooking 个人微信号:woxiaoya1 每日更新宝宝营养及烘焙食谱 谢谢你喜欢小芽的食谱 也谢谢你尊重原创 如果要转载,请私信小芽 如果你是大的辅食平台直接学习制作 希望可以标明食谱灵感来源 成品又香又浓又糯 一定要试试看 玉米的香味超级浓 做法也简单 玉米糁是杂粮 给宝宝吃要煮烂一点 平时作为宝宝日常饮食调剂 不要每天都吃 一顿也不要吃太多哈 建议最后一定要加玉米面调制的糊 增加成品的浓稠软糯口感 》玉米糁可以购买也可以自制。做法:新年粘玉米去皮洗净,用小擦丝器擦下玉米碎,然后分装放入冰箱冷冻保存。 适合宝宝年龄:18个月以上(12个月以上宝宝要少吃哈) 难度:易 用具:砂锅/汤锅,勺子 小芽营养问答 玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。 同时富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善肠胃健康。但粗杂粮毕竟不容易消化,所以刚开始添加时要注意观察宝宝的反应,先少量单一添加,然后再慢慢增加。

用料

宝宝辅食:玉米糁子粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。 》可以在头一天晚上把玉米糁泡上,这样成品会更加软糯,玉米糁真的会很香,泡上的时候马上就能闻到。

步骤 2

将玉米糁倒入小汤锅中,洗净,加入清水,用大火烧开,然后转小火,用勺子时不时进行搅拌,避免黏锅,不搅拌的时候盖盖子哈,一直煮至玉米糁8-9分熟。 》妈妈尝下,8-9分熟的状态下,玉米糁基本能轻松咬动啦。

步骤 3

在20g玉米面中,缓慢倒入清水,边倒边搅拌成糊状。

步骤 4

打开锅盖把冲泡好的玉米糊慢慢倒入,一样边倒边搅拌,先大火烧开,再转小火盖上锅盖继续熬煮15分钟左右,不要偷懒,也要时不时回来搅拌下哈,不然会黏锅滴。

步骤 5

搞定,可以放一放,稍稍冷却下会变得更粘稠,非常好喝。

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步骤 6
步骤 6

又香又糯

步骤 7

赶紧享用吧。

宝宝辅食:玉米糁子粥的小贴士

小芽碎碎念: 1、如果熬到后面,发现粥太稠了,可以再添加一点开水。 2、也可以用电饭锅,建议用煮粥功能,虽然慢点,但煮好的粥会比较烂,口感较好,然后在煮好15分钟前倒入调制好的玉米糊。

菜谱创建时间:2017-01-24 10:58:01
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