葡萄奶酥饼

作者： 思家车

过年总喜欢自己做一点年货， 不喜欢在外面买一些乱七八糟的食品（添加剂太多了）， 希望家人都可以健康， 所以一直很喜欢动手自己来， 今天为弟弟妹妹们做一些他们爱吃的奶酥饼， 弟弟说：“看着就好想把葡萄全部抠下来吃掉”， 哈哈哈😄，我直接就想给他一包葡萄干😂…… 参考分量：厚30块，薄50左右，个人比较喜欢厚 烘培时间：厚30分钟，薄15分钟 PS：（视个人烤箱决定加减时间） 做的时候顾着拍视频，忘记把步骤拍照下来了， 我只能在小影截图下来编辑分享，大家别介意😊 烤完原图直出，不用p图也很好看😄

用料

• 黄油 160g
• 细砂糖🍬 120g
• 奶粉 25g
• 蛋黄🥚 6个
• 低筋面粉 390g
• 葡萄干🍇或蔓越莓 160g
• 蛋黄（刷面） 1个

葡萄奶酥饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

160g黄油室温软化，打拌起羽毛状态，加25g奶粉

步骤 3

慢慢加入细砂糖，怕飞的到处的可以先停机子再继续打拌，是慢慢一点一点加进去的，没有飞。

步骤 4

鸡蛋一个一个加，不要心急全部加进去😄

步骤 5

390g低筋面粉过筛

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步骤 6

步骤 6

拌匀

步骤 7

加入你们爱的果脯累食物，这里我选择➕葡萄干，原本是想加蔓越莓的😄，但发现不够😢

步骤 8

拌匀，按扁

步骤 9

切块，随意切自己喜欢的也可以

步骤 10

刷蛋黄液

步骤 11

我的是厚切，180度，中层，30分钟

步骤 12

烤完，原图直出，漂亮😄

葡萄奶酥饼的小贴士

黄油一定要事先软化好，要不然很难打拌

菜谱创建时间：2017-01-23 13:07:05