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鲫鱼汤
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作者:
令狐鸣
老婆爱喝的鲫鱼汤,和岳父学习做法,只看过,还没做过,先记录下来。
用料
鲫鱼
一条
油
适量
姜
一点
味精
适量
盐
适量
胡椒
适量
葱花
适量
香菜
适量
鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
锅烧热,放入适量油。
步骤 2
油烧热放入鲫鱼,两面煎,鱼适中。(油煎过的鱼做汤才有味)
步骤 3
一锅水,烧开后放入煎好的鱼,放入适量姜,大概煮个十几分钟。
步骤 4
从锅中舀出要喝的汤,放点盐,味精,胡椒,撇点葱花香菜即可。
菜谱创建时间:2017-01-23 00:09:26
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