茄子洗干净放微波炉叮软 中间准备姜葱蒜切碎备用 锅里烧油下葱姜蒜炒香加入少量盐和酱油 继续加入青辣椒和红剁椒
茄子叮好,切开,刷油,继续叮5分钟 拿出来,放入之前炒好的料,铺好继续叮10分钟 出来了撒上烧烤粉再叮一分钟就好了