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泥土窑鸡

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作者: 旹艸

用料

泥土窑鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡宰杀干净,在鸡肚子加入盐,姜丝,蒜,料酒,酱油,葱段,芫茜,香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒),在鸡皮抹一层酱油,一层油,用锡纸包好

步骤 2

用硬泥块砌窑

步骤 3

烧火(尽量把泥块间缝隙用泥封住)

步骤 4

泥块烧红后,在顶上开个口,放鸡进去(小心烫)也可以在旁边放些番薯,土豆

步骤 5

把泥块砸碎,压实

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步骤 6
步骤 6

半个小时后,鸡出炉了

步骤 7

有木有食欲

菜谱创建时间:2017-01-22 07:46:14
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