將雞胸切塊,撒鹽和胡椒,裹上面包糠放在烤盤上,淋油,180℃烤20分鐘。
製作醬汁:橄欖油一勺,酸辣醬一勺,再加入蒜末,薑末炒香,加入上面的調料汁,最後用澱粉勾芡。
將烤好的雞胸淋上醬汁,可以點綴些芝麻和香葱末,完成!