用称称好所有物品。
黄油可以隔温水拌匀。
分次加入盐和细砂糖，最后加入玉米油拌匀。
搅拌匀后加入鸡蛋一只。
再次拌匀后较浓稠。
面粉筛筛入小苏打、低筋面粉、奶粉，拌匀。
花生需炒干去壳切碎，加入和好的面团里面。
将面团与花生碎搅拌均匀。
烤盘里放入油纸，将面团用手揉成圆形饼胚，放入烤盘时稍微轻触底部，使酥饼底部平整。烤箱175度预热5分钟。
蛋黄液搅拌均匀后涂抹在饼胚表面（最好涂抹两次，饼子上色会相当漂亮），蛋液面上撒上黑芝麻或者白芝麻。
入烤箱中层175度20分钟（我做的饼每个22克，烤好后每个20-21克）
烤好之后某人立即吃掉两个，呵呵，装袋喽，这样可以保持脆性和新鲜。
包装完成。
黄油一定要隔温水拌匀，加入糖盐均应拌匀。