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海参大米香菇粥

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米粥具有补脾、和胃、清肺功效,是老弱妇孺皆宜的饮食,尤其对病后脾胃虚弱或有烦热口渴的病人更为适宜。米汤有益气、养阴、润燥的功能。海参亦是滋补佳品。

用料

海参大米香菇粥的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切片、香菇切片焯水、香菜切末

步骤 2

大米淘洗干净后入砂锅小火慢熬到粘稠的程度

步骤 3

放入香菇、海参继续中小火熬十分钟,要不停的搅拌,此时米汤已经很粘稠,要防止糊底

步骤 4

关火,放入香菜末和适量的盐,用余温加热拌匀,就可以出锅啦。

菜谱创建时间:2017-01-20 16:40:47
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