泡发好的海参切片、香菇切片焯水、香菜切末
大米淘洗干净后入砂锅小火慢熬到粘稠的程度
放入香菇、海参继续中小火熬十分钟,要不停的搅拌,此时米汤已经很粘稠,要防止糊底
关火,放入香菜末和适量的盐,用余温加热拌匀,就可以出锅啦。