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淮山又名山药，山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎。
淮山能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
煮熟后，淮山可以上碟打个茨汁，或者打成淮山泥给宝宝吃，方便营养！
鲗鱼淮山汤的做法步骤
步骤 1
1.洗干净鲗鱼，香煎一下，这样煮出来的汤才是奶白色
步骤 3
3.开水先煮淮山，大约20分钟后放鲗鱼
4.然后再煮个10分钟左右，一碗奶白色的淮山鲗鱼汤就搞掟了！👉🏻
步骤 4
5.可以将淮山上碟，打个汁，或者打成淮山泥给宝宝吃！😋
菜谱创建时间：2017-01-20 13:25:01