萝卜丸子，年夜饭必备

作者： 酱草鱼

小时候每到过年边就看奶奶妈妈都准备萝卜丸子，肉丸子，制作过程中真的很香很香，我个人最喜欢萝卜丸子，冷的时候也是软的，每次吃时还是喜欢加热

用料

• 白萝卜 3
• 姜蒜，盐，油
• 普通面粉

萝卜丸子，年夜饭必备的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净削皮

步骤 2

切小块用搅碎机搅细碎，也可以刀剁碎，这样更好跟面粉融合表面光滑，挤出水分

步骤 3

加入面粉，姜蒜末盐搅拌均匀，面粉要掌握好，萝卜面粉成稠状

步骤 4

烧油6分热，挤出面粉糊用勺子舀起放在油锅

步骤 5

烧油

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步骤 6

步骤 6

开始炸丸子

步骤 7

金黄色就可以，捞起

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2017-01-19 09:30:26