皇冠蛋糕

作者： 可乐乐777

一直想做皇冠蛋糕，上次做了一个不太满意，今天这个上半部做的比较好，下半部不太满意，留个菜谱给自己练习练习💪🏻💪🏻💪🏻

用料

• 八寸蛋糕胚 一个
• 淡奶油 800克左右
• 糖粉 60克
• 芒果 适量
• 大红色膏 适量
• 皇冠 一个
• 糖珠 适量

皇冠蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚分成3片抹上奶油夹上适量芒果，表面抹上奶油

步骤 2

奶油打至6分发，分三份，分别加入红色色膏打至9分发（三份颜色一个比一个深），用大号玫瑰花嘴围着蛋糕一圈一圈的裱，裱完一种颜色再换一种颜色裱

步骤 3

放上皇冠装饰糖珠

步骤 4

四周也装饰一点糖珠

菜谱创建时间：2017-01-18 19:45:39